Wysoki, puszysty i kremowy. Zrobisz go w 10 minut. Piekłam go już dziesiątki razy, a jeszcze jeszcze nigdy nie opadł ani nie popękał. To jeden z tych przepisów, który zawsze się udaje.
Imieniny wymagają wyjątkowej oprawy. Na stole musi znaleźć się ciasto. Wbrew pozorom, nie musi być to tort. Sernik wywołuje takie samo poruszenie. Zwłaszcza z tego przepisu. Jest miękki, puszysty i niewiarygodnie wilgotny. Zrobisz go w 10 minut. To jeden z tych niezawodnych przepisów, które zawsze wychodzą.
Zobacz także:
Zamiast do drożdżowego, wrzuć do sernika. Wszyscy będą prosić o przepis
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast na świecie. W każdym zakątku globu robi się go nieco inaczej. Amerykanie przepadają za płaskim i mazistym sernikiem nowojorskim, podczas gdy Europejczycy wyspecjalizowali się w puszystych sernikach. W internecie znajdziesz tysiące przepisów na sernik, jednak ten wyróżnia się spośród nich — nigdy nie opada i nie pęka. Przetestowałam go dziesiątki razy i nigdy mnie nie zawiódł.
Potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które kupisz w każdym sklepie — twarogu sernikowego, jajek i budyniu waniliowego. Nie musisz piec spodu. Wystarczy, że skruszysz ciastka i dodasz do nich odrobinę rozpuszczonego masła, które "scali" spód podczas pieczenia.
Chcesz, żeby sernik wyszedł równy jak stół? Po zakończonym pieczeniu uchyl drzwiczki od piekarnika i zostaw ciasto aż do całkowitego ostygnięcia. Sernik studzony w ten sposób nie będzie miał szansy pęknąć. Pamiętaj też o tym, aby przed przygotowaniem ogrzać ser i jajka do temperatury pokojowej.
Składniki:
Przygotowanie:
Zobacz także:
Kupiłam rabarbar i odkopałam sprawdzony przepis. To pyszne ciasto zawsze się udaje
Czytaj także:
Kremowy sernik a'la Twix dosłownie rozpływa się w ustach
Sernik świąteczny z pomarańczową nutą. Delikatny, kremowy, a zarazem puszysty
Najsmaczniejszy sernik na Wielkanoc. Trzymaj się prostych zasad, a nie opadnie i wyjdzie kremowy
2024-05-05T08:14:30Z dg43tfdfdgfd